Conoscete l’acronimo IBA e che cosa rappresente nel mondo dei cocktail? IBA o per esteso International Bartender Associaton ?? un’associazione di Barman Internazionale nata nel 1951 nel Saloon Grand Hotel Torquay nel Regno Unito, tre giorni dopo la prima edizione della Competizione Europea dei Cocktail in cui erano presenti diversi presidenti e osservatori di altra?? associazioni di barman. Dopo il concorso, sia i presidenti che gli osservatori decisero di dare vita ad un’associazione mondiale di Bartender e istituirono il loro primo concorso ad Amsterdam nel 1955, dove il vincitore fu l’italiano Giuseppe Neri, barista dell’ Hotel Excelsior di Palermo. Da quel momento in poi, la vita e la storia di questa associazione ha cambiato il mondo dei cocktail in generale. Ma ora andiamo a conoscere la lista di tutti i cocktail ufficiali Codificati IBA, di cui sono conosciute le intere ricette che sono diventate il simbolo del mondo del bere.
Ecco la lista con i Cocktail Ufficiali Codificati IBA
Se continuate con la lettura del post, in seguito sar?? disponibile l’intero elenco dei cocktail codificati IBA (International Bartender Association) divisi per le tre catgorie principali: The unforgettable, Contemporary Classic e New Era Drink. Vi auguriamo una buona lettura e vi avvisiamo che la maggior parte dei coktail facenti parte di questa lista presentano un link con una pagina dedicata alla preparazione completa della ricetta (le ricette assenti verranno aggiunte nel minor tempo possibile).
The Unforgettables
Alexander
Americano
Angel Face
Aviation
Bacardi
Between The Sheets
Casino
Clover Club
Daiquiri
Derby
Dry Martini
Gin Fizz
John Collins
Manhattan
Mary Pickford
Monkey Gland
Negroni
Old Fashioned
Paradise
Planter???s Punch
Porto Flip
Ramos Fizz
Rusty Nail
Sazerac
Screwdriver
Sidecar
Stinger
Whiskey Sour
White Lady
Tuxedo
Contemporary Classics
Bellini
Black Russian
Bloody Mary
Caipirinha
Champagne Cocktail
Cosmopolitan
Cuba Libre
French Connection
God Father
God Mother
Golden Dream
Grasshopper
French 75
Harvey Wallbanger
Hemingway Special
Horse???S Neck
Irish Coffee
Kir
Long Island Iced Tea
Mai-Tai
Margarita
Mimosa
Mojito
Moscow Mule
Mint Julep
Pina Colada
Rose
Sea Breeze
Sex On The Beach
Singapore Sling
Tequila Sunrise
New Era Drinks
Barracuda
Bramble
B52
Dark ???N??? Stormy
Dirty Martini
Espresso Martini
French Martini
Kamikaze
Lemon Drop Martini
Pisco Sour
Russian Spring Punch
Spritz Veneziano
Tommy???s Margarita
Vampiro
Vesper
Yellow Bird
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