Il cocktail Between The Sheets è uno dei drink che fanno parte della categoria Unforgettables dell’elenco Codificato IBA. Le storie narrate sul suo conto e sulle sue origini sono svariate. Nato prima sotto il nome “Maiden’s Prayer“, a base di Gin, Rum bianco e Cointreau, con gli anni la miscela andò incontro a qualche piccola variante, come la sostituzione del Gin con il Cognac, del Cointreau con il Triple Sec e dando maggior importanza al Rum. Proprio con questo nuovo mix che il Between The Sheets prese vita in un’America allora caratterizzata dal proibizionismo di alcolici che portava i barman ad inventare nuove miscele con i pochi liquori a disposizione. Si dice che il Between The Sheets sia un Long Drink nato come metamorfosi di un altro grande cocktail: il Sidecar. Vediamo le grammature e la preparazione del Between The Sheets Cocktail.
Ricetta e Storia Cocktail Between The Sheets
Questa ricetta è nata come variante del cocktail sidecar, ma ben presto ha conquistato i consumatori di bevande alcoliche. E’ formato da tre tipi di liquori differenti e una parte di succo di limone. Per prepararlo correttamente abbiamo bisogno di uno shaker e una doppia coppa da cocktail.
Ingredienti
- 5 cl Rum
- 3 cl Triple Sec
- 3 cl Cognac
- 2 cl Succo di Limone
Attrezzatura
- Bicchiere Doppia Coppa da Cocktail
- Shaker
Preparazione
Versate gli ingredienti con del ghiaccio nello shaker, agitate energicamente e versate il vostro Between The Sheets in una doppia coppa da cocktail ben fredda decorandolo con una scorza di limone.
Decorazione
- Scorza di Limone
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