Cocktail Apotheke: Ricetta di un ottimo digestivo
Il termine Apotheke deriva da una parola greca il cui significato è “Farmacia“. Questo bizzarro nome gli venne attribuito per i benefici che apporta nel consumarlo. L’Apotheke nacque infatti dalla miscela di liquori che lo hanno portato ad essere uno dei migliori digestivi. La sua ricetta è un mix di liquori e di “Paesi“; l’elemento principale è il Cognac proveniente dalle campagne francesi, il Fernet Branca, uno degli amari italiani più conosciuti e apprezzati, e infine, ma non meno importante il liquore di menta verde prodotto dalla Bols o dalla De Kuyper proveniente dall’Olanda. La ricetta di questo fenomenale short drink entrò nel 1987 nell’elenco dei cocktails codificati IBA per poi uscirne nel 1993. Vediamo ora le grammature e la preparazione di cui abbiamo bisogno per ottenere un ottimo Apotheke Cocktail.
Ricetta e Preparazione del Cocktail Apotheke
Preparare un Cocktail Apotheke non è qualcosa di estremamente difficile soprattutto se si dispone di tutti gli strumenti e gli ingredienti necessari. Di seguito verranno indicate una serie di informazioni che vi aiuteranno a preparare correttamente il vostro drink.
Ingredienti
- 3 cl Cognac
- 1,5 cl Fernet Branca
- 1,5 cl Crema di Menta
Attrezzatura
- Bicchiere Coppa da Cocktail
- Mixing Glass
- Bar Spoon
- Strainer
Preparazione Ricetta
Dopo aver messo del ghiaccio all’interno del mixing-glass, versate tutti gli ingredienti, mescolate con un bar spoon e con l’aiuto di uno strainer, filtrate il vostro digestivo Apotheke in una coppa da cocktail ben fredda. Guarnite con una scorza di limone per accentuare il suo aroma.
Decorazione
- Scorza di Limone