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Rettificazione dei Distillati

Rettificazione Distillati

Insieme all’alcol etilico, durante la distillazione evaporano anche altri composti che, nel complesso, vengono definiti impurezze. Le prime frazioni ottenute dalla distillazione vengono chiamate “testa” del distillato; sono composte dall’alcol metilico, alcol inferiore che ha un punto di ebollizione minore di quello dell’alcol etilico e dai prodotti più volatili ed è generalmente di cattivo odore […]

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