Cocktail Cuba Libre tra Mito e Leggenda

Ancora oggi, non si conoscono le vere e proprio origini del Cuba Libre, mentre sono molte le leggende narrate sul suo conto. Una delle tante fonti esistenti, dice che questo cocktail sia nato intorno agli inizi del 1900 nel territorio dell‘Avana a Cuba, anni in cui il popolo cubano era in guerra contro quello Americano per il raggiungimento dell’indipendenza. Si narra che sia stato un barman cubano a dare vita a questo long drink unendo il Rum chiaro originario di Cuba, con la Coca Cola prodotto tipico Americano per dare un senso di unione e di pace tra i due popoli dandogli come nome Cuba Libre ovvero “Cuba libera”. Un’altra vicenda, racconta che un giorno i soldati che combattevano durante la guerra per l’indipendenza, entrarono nell‘American bar, un bar aperto da due americani, e ordinarono al barman una miscela composta da coca cola, rum chiaro e succo di limone brindando al grido di ” Por Cuba Libre!” “Per Cuba libera!”. Come abbiamo visto non esistono fonti veritiere ne sul luogo ne su chi sia stato il suo ideatore, una cosa è certa, il Cuba Libre è uno dei long drink più richiesti in tutto il mondo soprattutto nel periodo estivo per il suo gradito effetto dissetante. Vediamo le dosi da utilizzare nella preparazione del cocktail Cuba Libre.

Ingredienti

5 cl di Rum chiaro
12 cl di Coca cola
1 cl di succo di limone (o lime)

Attrezzatura

Bicchiere Highball (tumbler alto)

Preparazione

Occorrono pochissimi passaggi e poco tempo per preparare un Cuba Libre, basta prendere l’highball mettere 2-3 cubetti di ghiaccio e versare 5 cl di Rum chiaro, 12 cl di Coca cola fredda e 1 cl di succo di limone spremuto fresco ed ecco a voi un ottimo Cuba Libre. Prima di servirlo guarnitelo con una fetta di limone o lime sul bordo del bicchiere.